top of page

N°1 alimentation

et

décroissance

ÉDITORIAL : À NOS CASSEROLES!

YVES-MARIE ABRAHAM

 

LE PROCÈS DE LA BOÎTE DE CONSERVE

FANNIE COUTURE, MARIE-PASCALE LAURIN, SIMON TRÉPANIER

 

GRAINES DE FOLIE

SANDRINE HIRSCHLER ET FRANCK LECOCQ

 

TOUS VÉGÉTARIENS?

JEAN FRANÇOIS CHARTRAND ET HATIM FASSI-FIHRI

 

SORTIR DE LA PÊCHE INDUSTRIELLE

MAUDE-HÉLÈNE JOYAL, YOUSSEF KADI, CAMILLE RAIZIN

 

LES INSECTES À LA RESCOUSSE?

SAMUEL COUTURE BRIÈRE ET CLÉMENT TISON

LA DÉCROISSANCE AUX POUBELLES!

SEAN ENGLISH ET ELHAM HAJAM

 

MANGER LOCAL EST-IL TOUJOURS RESPONSABLE?

ALEXANDRA CABRAL ET ELÉONORE KUENTZ

 

CUBA, UN LABORATOIRE DE LA SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE?

JOSE FUCA, ANNE GAUTHIER, LUC PÉPIN

 

IL FAUT CULTIVER NOTRE JARDIN

LUCAS DEUTSCH ET GAUTIER HARTZER

 

LES PROMESSES DE LA PERMACULTURE

GEOFFROY LONCA ET CLAIRE MAGUER

 

POSTFACE : BEAUCOUP DE PAIN SUR LA PLANCHE!

SERGE MONGEAU

Équipe

Édition 2015

 

Coordination et révision

Yves-Marie Abraham

Yves-Marie Abraham

Étudiants - écrivains

Alexandra Cabral

Alexandra Cabral

Eléonore Kuentz

Eléonore Kuentz

Luc Pépin

Luc Pépin

Jose Fuca

Jose Fuca

Anne Gauthier

Anne Gauthier

Marie-Pascale Laurin

Marie-Pascale Laurin

Simon Trépanier

Simon Trépanier

Fannie Couture

Fannie Couture

Camille Raizin

Camille Raizin

Maude-Hélène Joyal

Maude-Hélène Joyal

Youssef Kadi

Youssef Kadi

Samuel Brière

Samuel Brière

Clément Tison

Clément Tison

Sean English

Sean English

Elham Hakam

Elham Hakam

Sandrine Hirsh

Sandrine Hirsh

Franck Lecocq

Franck Lecocq

Hatim Fassi-Fihri

Hatim Fassi-Fihri

Jean-François Chartrand

Jean-François Chartrand

Gauthier Hartzer

Gauthier Hartzer

Lucas Deutsh

Lucas Deutsh

Claire Maguer

Claire Maguer

Geoffrey Lonca

Geoffrey Lonca

Illustration

Calamity Valentine

Calamity Valentine

Mise en page

Umberto Cirrito

bottom of page